本课程旨在提供全面的西点甜品制作技术配方及视频教程,帮助学员掌握各类甜品的制作方法,从基础到进阶,适合甜品爱好者、创业者及专业厨师学习。
课程内容
- Coco奶茶技术配方
掌握Coco奶茶的制作流程与技巧,学习如何调配出口感顺滑的奶茶。 - 开奶茶店必备知识
了解开店前的准备工作,包括设备选购、原料采购及店铺运营策略。 - 冰吧技术培训手册
学习沙冰、刨冰、奶昔及冰激凌的制作技术,掌握冷饮的调制与装饰。 - 冰淇淋制作技术配方
通过视频教程,学习冰淇淋的制作方法,包括基础口味与创意口味的调配。 - 长垣枣发糕制作技术
掌握传统小吃长垣枣发糕的制作流程,学习如何制作出口感松软、香甜可口的发糕。 - 炒冰、冰粥及冰饮全套技术
学习炒冰、冰粥及多种冰饮的制作方法,满足夏季冷饮市场的需求。 - 鸡蛋汉堡与金丝枣糕制作
掌握鸡蛋汉堡与金丝枣糕的制作秘诀,学习如何制作出口感丰富、营养美味的小吃。 - 满记甜品配方全系列
获取满记甜品的经典配方,学习如何制作出口感细腻、味道纯正的甜品。 - 披萨与牛排制作技术
学习披萨的制作方法及牛排的煎制技巧,掌握西餐小吃的制作精髓。 - 甜品店制作工艺及小吃配方
涵盖面包、咖啡、蛋糕及月饼等多种甜品的制作工艺,适合甜品店创业者学习。
学习时间
课程总大小约为4.45GB,预计总学习时长根据个人学习进度而定,每个模块的学习时间从几十分钟到几小时不等。
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西点甜品制作大师班:从基础到创业
本课程汇集21种西点甜品技术配方,包含视频+文字教程,助力学员掌握甜品制作技能,实现从爱好到创业的转变。
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